Sitruunaöljy on arvokas ainesosa, jota käytetään laajasti elintarviketeollisuudessa sen kirkkaan ja raikkaan maun sekä ainutlaatuisten aromiominaisuuksiensa vuoksi. Tämä eteerinen öljy saadaan tuoreiden sitruunoiden kuorista, ja se on arvostettu sen kirkkaan tuoksun ja tuoreen sitruunan makuprofiilin vuoksi.
Erityislaatuisen aromiprofiilinsa ja monien sovellustensa ansiosta sitruunaöljy on edelleen monipuolinen ja arvostettu ainesosa elintarviketeollisuudessa, tuoden raikkautta ja eloisuutta laajaan valikoimaan tuotteita.